2009年08月24日
シアワセを呼んでくる、スイーツ
「ショーケースいっぱいに並んだ甘いものを見るとき
女の人の瞳の奥って、どうしてあんなにキラキラするんでしょう?」
ケーキを販売していたころに先輩と交わした、何気ない会話を今でも覚えています。
接客をしている私たちですら吸い込まれてしまいそうな
不思議な引力をたたえるほどのキラキラ。
それは、美味しいものを目にしたときのシアワセを、
教えてもらっているようでした。
例えば、私たちが小さいころから慣れ親しんでいるスイーツ・チョコレートは、
一番最初の口福(コウフク)感としてしっかりと記憶されていることでしょう。
それは今も昔も変わらず。
スウェーデンのある科学者は、カカオ豆の学名を
「カカオ・テオブロマ(神々の飲料カカオ)」と名づけました。
このネーミングからしても、人々を魅了したことは言うまでもないですね。

1989年にイタリアのトスカーナ州ピサで誕生した高級チョコレートメーカー
「AMEDEI(アメデイ)」
パティスリーやショコラティエからではなく、カカオ豆から製造する
チョコレートメーカー。
そんなAMEDEI社のチョコレートは、
「チョコレート界のロマネ・コンティ」とも言われ、ワインを愉しむように
大人が自らの嗜好品としてセレクトするという感覚で、多くの人に親しまれています。
そのこだわりようは、
カカオの品質を徹底的に追求するあまり
南米の奥地にカカオの自社畑を持つまでに至ったといいます。
高品質で、手塩にかけて管理された農園から生まれた
こだわりのチョコレート。
ずっしりと、口の中に広がるカカオは出会えてよかった、と思える美味しさ。
貴方の身近にいる大切な女性に、
ちょっぴり喜んでもらうには、やっぱり口福感?!
Autumn Escape 朝食&12時アウト&おやすみスイーツ
このプランでは、おやすみスイーツとしまして、
枕元にこのAMEDEI社のチョコレートを一口ずつご用意いたします。
なんだかいつもより機嫌がいいかも?
シアワセという魔法をかける・・・かもしれない、この秋のイチオシプランです。
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