6/8(日）ホテル1Fのレストランクレガにてイタリアンフェスタが開催されました。
この日は、100種類のワインがお目見え。
ソムリエの方がリクエストに答えてワインをチョイスしてくれました。
お好きなワインをお好きなだけ味わうことが出来ました。

お料理は、レストランクレガの小野シェフをはじめ、
警固｢リストランテ　イル・ボッコーネ｣杉江シェフ
薬院｢トラットリア・デル・チェーロ｣坂井シェフ
春吉｢葡萄房｣村田シェフ
平尾｢モンド｣二宮シェフ
以上の5名で約16種類のお料理を出しました。

イベントは大成功！！
沢山のお客様に愉しんで頂きました。
お帰りの際は、栓をあけて残ってしまったワインを
おみやげとしてプレゼント。

下の写真は、今回メインの
｢ハーブの香りを付けた骨付き糸島豚もも肉のロースト｣
素材にこだわる小野シェフが丁寧につくりました。
絶品でしたよ！